Предлагаю открыть новую тему "О Вкуснятинках..." Все мы хозяюшки и у нас у всех есть фирменные рецепты, на этой страничке, хотелось бы производить обмен опытом. Хорошо было бы, по возможности, сопровождать кулинарные изыски красочными фотографиями. Ну что, поехали...

Фунчёза.

«Фунчёза.» на Яндекс.Фотках
Красный перец, редька, сельдерей, морковь, капуста, мясо, лук - всё порезать соломкой и обжаривать на оливковом масле, всё по отдельности, солить всё по вкусу. Исключение мясо, его обжарить вместе с луком. Всё выкладывать в большую чашку, чтобы потом было удобно перемешивать.
Лапшу использовать китайскую рисовую или бобовую (я отдаю предпочтение бобовой). Варить как предписано на упаковке, или же в кипящюю воду на 2-3 минуты, после откинуть на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой.
Затем лапшу перемешать с овощами, добавить соль (если надо), перец, чеснок и уксус по вкусу. Всё (результат на фото)!!!

Комментарии пользователей

malinka
malinka аватар
Апрель 20, 2008 - 18:32

Иза, сегодня готовила твою картошку. Нам очень понравилось --вкусно, а с молодой картошкой будет вообще супер! А ещё мы пришли к выводу, что одного фантика ветчины мало на одну картофелину, надо 2 Иза!!!

ПЫСЫ: для Анюты, лук можно заменить зелёным, или вы его тоже не кушаете??

google
реклама
amin
amin аватар
Апрель 20, 2008 - 11:21

Изунчик-дорогунчик...дык все гениальное просто! поэтому и респект! А со своей черепахой вы авитаминоз заработаете. Эх, была бы ты в Талгаре, пустила бы ее в поле калачиков и пусть себе пасется.

 

Filena
Filena аватар
Апрель 19, 2008 - 09:59

Анюта, я вчера делала салат из крабовых палочек с ананасами... Ммм... пальчики оближишь!!! Ушёл в лёт. Спасибо за рецептик.

isolda
isolda аватар
Апрель 18, 2008 - 14:35

amin пишет:

Респект Изе за рецепт и фото, одна деталь только...зелени не хватает, но не бумажной.

олечка да что - ты; не надо сентиментальности!
пару картошек сварить - это же не искусство!
вот ты то - поэтесса! и это прекрассно!
а зелень то всю моя черепаха скушивает - вот!

малине спасибо за вставление картинки!
просьба!
малина не могла бы ты мне вставить мозги по вставлению картинок в ваш портал???
заранее благобарю тебя!
изольда

….*..*☆…..*…☆…*…☆*
*☆*… *HAPPY NEW YEAR *☆*… *
….*..*☆…..*…☆…*…☆
Dies sind drei Glücksschweinchen,
sie sollen Glück bringen !
....../ )/ ), …………………………/ )/ ), ……
C, '~~~ )@……/ )/ ), …………c, '~~~ )@
…w,, w…. …c, '~~~ )@…... … w,, w……
.. ……………. w,, w……………………
….*..*~…..*Ein glückliches neues Jahr
…*…..*….*20.. verbunden mit viel Glück,
Zufriedenheit und ganz ….*..*~…..*viel
Gesundheit, mögen alle Wünsche in Erfüllung
….*..*~…..*gehen.
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` *
¸.•´¸.•*´¨)
¸.•*¨)
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` * ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨ .

amin
amin аватар
Апрель 17, 2008 - 23:00

Респект Изе за рецепт и фото, одна деталь только...зелени не хватает, но не бумажной.

 

anyutka
anyutka аватар
Апрель 17, 2008 - 21:15

malinka пишет:

а вот оно что, Анюта а как ты например манты делаешь, ну или пельмени?? Не завидую тебе, везде ведь практически нужен лук!!!

Лук мы оба не любим. В мантах и самсе кушаем, ну и на пельмени на терочке сделаю.

isolda
isolda аватар
Апрель 17, 2008 - 20:17

VADIM пишет:

atwe4u za Anutu wrednij unih sam HAZAIN

так!!!
а ты что такой маленький и уже куришь???
а ну бросай!

….*..*☆…..*…☆…*…☆*
*☆*… *HAPPY NEW YEAR *☆*… *
….*..*☆…..*…☆…*…☆
Dies sind drei Glücksschweinchen,
sie sollen Glück bringen !
....../ )/ ), …………………………/ )/ ), ……
C, '~~~ )@……/ )/ ), …………c, '~~~ )@
…w,, w…. …c, '~~~ )@…... … w,, w……
.. ……………. w,, w……………………
….*..*~…..*Ein glückliches neues Jahr
…*…..*….*20.. verbunden mit viel Glück,
Zufriedenheit und ganz ….*..*~…..*viel
Gesundheit, mögen alle Wünsche in Erfüllung
….*..*~…..*gehen.
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` *
¸.•´¸.•*´¨)
¸.•*¨)
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` * ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨ .

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 20:08

а вот оно что, Анюта а как ты например манты делаешь, ну или пельмени?? Не завидую тебе, везде ведь практически нужен лук!!!

google
реклама
VADIM
VADIM аватар
Апрель 17, 2008 - 20:02

atwe4u za Anutu wrednij unih sam HAZAIN

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 19:53

Анюта, я не представляю что можно без лука, и как??? И кто у тебя такой вредный в семье??

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 19:51

Садись Иза, 5! Завтра маму приведёшь...

Иза-мать я знала, что ты с соусом не подведешь,молодчина, теперь это блюдо будет и у меня в фаворитах!!!

anyutka
anyutka аватар
Апрель 17, 2008 - 19:49

такс, а без люка можно? Не кушаем мы его. Ну а если еще и заметим в еде жареный, то пропал ужин и попал прямиком мне на головушку

isolda
isolda аватар
Апрель 17, 2008 - 19:28

malinka пишет:

Картофель с ветчиной от Изы, рецепт будет позже...как Иза уроки выучит.

вкуснятина для талгарцев - визуальная!

рецепт для семьи состоящих из четырёх человек - которые кушают в два горла!
а иза ест за четверых; то берётся:
два килограмма картошки - сварить в мундире!
почистить от шкуры и завернуть каждую картошину в кусок копчёной ветчины!
всё красиво выложить в форму! красиво я сказала; а не как попало!

теперь идёт приготовление грибного соуса!
соус - это самое главное и вкусное в этом блюде!
грибы свежие /шампиньоны/ с луком пережарить - всё мелко нарезать!
мелко я сказала; а не кусками!
по вкусу соль и перец!
залить всё сливками и немного потушить - готово!
в соус ещё добавляю две ложки горчицы!
картошку залить соусом; и в духовку на двадцать полчаса!
готово!приятного вам аппетита мои дорогие талгарцы!!!

в голодный год и для самых дорогих гостей -
готовиться это блюдо без ветчины и без соуса!
мундир оставляю на картошке вместо ветчины!

….*..*☆…..*…☆…*…☆*
*☆*… *HAPPY NEW YEAR *☆*… *
….*..*☆…..*…☆…*…☆
Dies sind drei Glücksschweinchen,
sie sollen Glück bringen !
....../ )/ ), …………………………/ )/ ), ……
C, '~~~ )@……/ )/ ), …………c, '~~~ )@
…w,, w…. …c, '~~~ )@…... … w,, w……
.. ……………. w,, w……………………
….*..*~…..*Ein glückliches neues Jahr
…*…..*….*20.. verbunden mit viel Glück,
Zufriedenheit und ganz ….*..*~…..*viel
Gesundheit, mögen alle Wünsche in Erfüllung
….*..*~…..*gehen.
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` *
¸.•´¸.•*´¨)
¸.•*¨)
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` * ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨ .

NX-74205
NX-74205 аватар
Апрель 17, 2008 - 19:14

Оффтоп: Зашел сюда, посмотрел на вкуснятину. И понял, как же я сильно хочу есть. Все побежал ужинать.

Десять строк хорошего кода заменяют сотню ленивых юзеров.

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 19:07

"фаршированные шампиньоны"

http://www.good-cook.ru/salat/salat_048.shtml

Tакую закуску я тоже иногда готовлю вкусно и быстро!!!

anyutka
anyutka аватар
Апрель 17, 2008 - 18:12

Ален, бросай свой купальник в чумадан и начинай кушать варить. К лету поправишься купишь новый купальник. Нечо тут фигурами красивыми маячить.

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 18:08

Алёна, отпуск отпуском, а кушать то надо, от недоедания человек стан-ся злым!! Вот и Юрий наш изменил мнение!

Alöna77
Alöna77 аватар
Апрель 17, 2008 - 17:14

Не, ну люди, ну так не чесно! Я ведь к отпуску готовлюсь, скоро ведь купальник надевать, а вы тут дразнитесь всякими вкуснятинами, не по дружески это ...Юрий! А вы что молчите? Помнится раньше вы нас гоняли, если мы о еде тут заикались, а сейчас что изменлось?

google
реклама
malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 17:14

anyutka пишет:

соусы продают готовые их надо только в кипяченом молоке разбавлять. Я так думаю

так это ж для ленивых. Анют если честно мысля о соусе с пакета у меня была, но я всё ещё надеюсъ на чудо!!!

PS:Юра, у нас так же и хлеб режуть, ну как ветчину эту..

anyutka
anyutka аватар
Апрель 17, 2008 - 17:02

YuruS пишет:

Я так и знал, что ветчина прозрачная. Таких фантиков много нужно собрать, чтобы наесться.
ПЫСЫ. А почему у меня опять бананы?

Это для вашего же блага, Юрий. Чтобы не поправлялись

YuruS
YuruS аватар
Апрель 17, 2008 - 16:54

Я так и знал, что ветчина прозрачная. Таких фантиков много нужно собрать, чтобы наесться.
ПЫСЫ. А почему у меня опять бананы?

anyutka
anyutka аватар
Апрель 17, 2008 - 16:50

соусы продают готовые их надо только в кипяченом молоке разбавлять. Я так думаю

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 16:45

сам рецепт не сложный вот только соус грибной мне хочется знать.

NX-74205
NX-74205 аватар
Апрель 17, 2008 - 16:30

Скорей рецепт. Уже хочу приготовить!

Десять строк хорошего кода заменяют сотню ленивых юзеров.

anyutka
anyutka аватар
Апрель 17, 2008 - 16:27

Блин, когда же у нас будут продавать молодой картофель. Так выглядет классно, даже как будто запах учуяла.
Иза, молодчина, передала в фотке все настроение.

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 16:01

Картофель с ветчиной от Изы, рецепт будет позже...как Иза уроки выучит.

isolda
isolda аватар
Апрель 17, 2008 - 15:22

Ирина О. пишет:
isolda пишет:

... мы масло намазываем прямо на колбасу!

Что-то по твоей фигуре не заметно.
Или ты мажешь и своей собачке скармливаешь?
Представляю,какая у тебя собачка!

ты ирочка меня ещё в живую не видела!
я как малина не такая - а ещё хуже!!!
мой вес очень стабильный и колеблеться; от состояния здоровья;
в пределах нормы от 70 до 80 кг. нетто!!!

….*..*☆…..*…☆…*…☆*
*☆*… *HAPPY NEW YEAR *☆*… *
….*..*☆…..*…☆…*…☆
Dies sind drei Glücksschweinchen,
sie sollen Glück bringen !
....../ )/ ), …………………………/ )/ ), ……
C, '~~~ )@……/ )/ ), …………c, '~~~ )@
…w,, w…. …c, '~~~ )@…... … w,, w……
.. ……………. w,, w……………………
….*..*~…..*Ein glückliches neues Jahr
…*…..*….*20.. verbunden mit viel Glück,
Zufriedenheit und ganz ….*..*~…..*viel
Gesundheit, mögen alle Wünsche in Erfüllung
….*..*~…..*gehen.
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` *
¸.•´¸.•*´¨)
¸.•*¨)
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` * ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨ .

Ирина О.
Ирина О. аватар
Апрель 17, 2008 - 14:56

isolda пишет:

... мы масло намазываем прямо на колбасу!

Что-то по твоей фигуре не заметно.
Или ты мажешь и своей собачке скармливаешь?
Представляю,какая у тебя собачка!

...А этот город мной любим
За то,что мне не скучно с ним...

isolda
isolda аватар
Апрель 17, 2008 - 14:55

malinka пишет:

nein, Iza, ты забыла прикрепить файл с фото. Его нет честно, честно. Versuchs noch mal.

малина я просто в шоке от своего поведения!
сейчас закачаю!

….*..*☆…..*…☆…*…☆*
*☆*… *HAPPY NEW YEAR *☆*… *
….*..*☆…..*…☆…*…☆
Dies sind drei Glücksschweinchen,
sie sollen Glück bringen !
....../ )/ ), …………………………/ )/ ), ……
C, '~~~ )@……/ )/ ), …………c, '~~~ )@
…w,, w…. …c, '~~~ )@…... … w,, w……
.. ……………. w,, w……………………
….*..*~…..*Ein glückliches neues Jahr
…*…..*….*20.. verbunden mit viel Glück,
Zufriedenheit und ganz ….*..*~…..*viel
Gesundheit, mögen alle Wünsche in Erfüllung
….*..*~…..*gehen.
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` *
¸.•´¸.•*´¨)
¸.•*¨)
.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) ¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` * ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨ .

malinka
malinka аватар
Апрель 17, 2008 - 14:51

nein, Iza, ты забыла прикрепить файл с фото. Его нет честно, честно. Versuchs noch mal.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить".

Warning: Table 'etalgarcom.accesslog' doesn't exist query: INSERT INTO accesslog (title, path, url, hostname, uid, sid, timer, timestamp) values('', 'node/5524', '', '172.17.0.1', 0, 'nqrc8ttmivmalhn4toecrcr8g6', 0, 1713631142) in /var/www/htdocs/includes/database.mysql.inc on line 172